Actions d'animation en nutrition
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Animation des commissions nutrition Valorial |
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La dernière commission nutrition santé s'est déroulée à Laval le 10 juin 2010
 Retour au programme ...
- présentation d’un nouveau groupe de travail sur la Réduction/Substitution du Sel,
- présentation de NutrimetTIC® un nouvel outil web conçu pour gérer et communiquer sur la qualité produit
- actu réglementaire avec un zoom sur le règlement 1924/2006 sur les allégations nutritionnelles et de santé et les nouveaux avis rendus sur les allégations de santé génériques.
Revoir le programme détaillé de la commission du 10 juin
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Organisation de journées techniques, colloques |
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 JAS 2010 à la Rochelle les 16 et 17 juin 2010
Les 16 et 17 juin prochain à La Rochelle, les Journées Aliments Santé vont rassembler les professionnels qui souhaitent intégrer le volet nutrition santé dans leurs innovations à travers quatre temps : rencontres d'affaire, l'espace d'exposition et les tables rondes et conférences. Le pôle Valorial sera présent avec un stand.
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 Journée « réglementation et nutrition santé en partenariat avec Archimex
21 et 22 septembre à Rennes
Formation allégations en Nutrition – Santé – Bien-être, les clés d’une évaluation efficace et pertinente
Ingrédients nutritionnels, aliments santé et compléments alimentaires
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Stands régionaux sur des salons internationaux |
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Au niveau national, l'équipe anime :
- le stand régional lors du congrès international goût nutrition santé, VITAGORA qui a eu lieu à Dijon du 23 au 25 mars 2010,
- le stand Valorial lors des JOURNEES ALIMENTS SANTE à La Rochelle du 16 au 18 juin à La Rochelle,
- le stand bi-régional Bretagne/Pays de la Loire lors du SIAL du 17 au 21 octobre 2010 à Paris (Villepinte),
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Formation |
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Sessions de formation aux Masters de Rennes et de Brest à la Licence Professionnelle de Quimper en lien avec la nutrition santé :
sur les aspects réglementaires et de tests cliniques.
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Votre conseiller technologique en Nutrition-santé :
Hélène LE POCHER
Tél. 02 23 23 47 72
Lui envoyer un mail
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Retour sur les colloques nutrition
 NutriDay du 27 mai 2010 s'est déroulé à Paris (AgroParisTech).
Ce colloque était organisé par l'ANIA, les pôles NSL, Valorial et avec le soutien du CRITT Santé Bretagne.
Il a réuni près de 90 participants parmi lesquels des représentants des groupes tels que DANONE RESEARCH, LACTALIS, BIOFORTIS ou encore NATURALPHA. De précieux témoignages ont permis d'y voir plus clair sur la méthodologie pour la mise en place d'étude de méga cohortes telles que celles de NUTRINET ou encore SU.VI.MAX et la problématique des bio-marqueurs pour la nutrition.
 Colloque du 10 décembre 2009 sur les « chartes de progrès nutritionnel du PNNS » à Rennes
A noter la présence de Michel CHAULIAC, responsable du PNNS à la DGS, des entreprises signataires de la charte
à savoir FINDUS, MARIE, BLEU BLANC COEUR, CASINO qui ont apporté leurs témoignages et la conception d'une boîte à outils pour savoir concrètement comment s'y prendre pour élaborer une charte.
 Téléchargez la boîte à outils conçue par l'ADRIA
 Agora : le programme de conférences nutrition santé lors du SIAL (17 au 21 octobre 2010 à Paris)
Cette année, les conférences se dérouleront autour de 4 grandes thématiques:
- évolution des offres santé et bien être
- diversité des cultures et recommandations
- système alimentaire raisonné et durable
- nouveaux aspects de l'information produits
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